二日酔いに「迎え酒」は効果的？

一時的に症状が和らぐ感覚があるだけで、医学的には推奨されません。アセトアルデヒドの蓄積を引き延ばし、回復を遅らせる悪手です。

二日酔い予防の科学｜飲む前・飲んでいる最中・寝る前の3段階対策

二日酔いの主原因は4つ。1. アセトアルデヒドの蓄積：アルコール代謝の中間産物。2. 脱水：アルコールの利尿作用。3. 低血糖：肝臓がアルコール代謝に集中することで糖新生が抑制。4. 胃酸過多：アルコールが胃を刺激。

空腹で飲み始めるのは厳禁。チーズ、ナッツ、卵料理など脂質・タンパク質を含むものを少量摂取。胃壁にコーティングされアルコール吸収を緩やかにします。市販のウコン系サプリ、しじみエキスも一定の効果あり。

「お酒1杯につき水1杯」の同量水分補給が鉄則。水でなくても、お茶、無糖炭酸水でもOK。これだけで翌日の頭痛が劇的に減ります。日本でいう「和らぎ水」、欧米でいう「チェイサー」と同じ概念です。

就寝前に水500ml＋経口補水液（ポカリ・OS-1）または味噌汁を摂取。電解質補給により脱水と低血糖を予防。ビタミンB1サプリも有効です。

水分補給を最優先。果物（オレンジ、グレープフルーツ、トマト）、味噌汁、しじみ汁、コーンスープなどが回復を促進。コーヒーは利尿作用で脱水を悪化させるので最初の1〜2時間は避けるのが賢明。

L-システイン、ウコンのクルクミン、コエンザイムQ10、ビタミンB群。これらを含むサプリ（ヘパリーゼ、ノミカタ、リバリン）の事前摂取は、複数の臨床研究で有効性が示されています。

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