【2026年】クラフトジン革命｜日本発の個性派ジン厳選10銘柄

日本のクラフトジンブーム

世界的なクラフトジンブームの中で、日本のジンが特に注目を集めています。その理由は、柚子・山椒・桜・玉露など、日本固有のボタニカル（植物素材）を使った唯一無二の味わいにあります。

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ジンの基礎知識

ジンは穀物由来のスピリッツに、ジュニパーベリー（杜松の実）をはじめとするボタニカルで香りづけした蒸留酒です。使用するボタニカルの種類と量によって、無限の味わいのバリエーションが生まれます。

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注目の国産クラフトジン

1. 季の美（京都蒸溜所）

京都産の玉露、柚子、檜、山椒などを使用。日本初の本格クラフトジンとして世界的に高い評価を受けています。

2. ROKU（サントリー）

桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の6つの日本ボタニカルを使用。六角形のボトルが印象的。

3. 和美人（本坊酒造）

鹿児島の焼酎蔵が造るジン。金柑、けせん、月桃など南国のボタニカルが独特の風味を生み出します。

4. YASO GIN（越後薬草）

新潟の薬草メーカーが88種類の草根木皮から造る、複雑で奥深いジン。

5. 9148（紅櫻蒸溜所）

北海道のボタニカル（日高昆布、切り干し大根、干し椎茸）を使用した唯一無二のジン。

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おすすめの飲み方

ジントニック：ジン＋トニックウォーター＋ライム。王道の飲み方

ジンソーダ：ボタニカルの香りをダイレクトに楽しむなら

マティーニ：ジン＋ドライベルモット。カクテルの王様

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