プレミアムウォッカの世界｜無味無臭は嘘？個性が光る厳選銘柄

ウォッカは「無味無臭」ではない

ウォッカは無味無臭のお酒と思われがちですが、プレミアムウォッカを比較すると、原料や製法による味わいの違いがはっきりわかります。

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原料別の味わい

穀物（小麦・ライ麦）

クリーンで滑らか。ほのかな甘みとスパイシーなニュアンス。最も一般的な原料。代表銘柄：ストリチナヤ、ベルヴェデール。

ジャガイモ

クリーミーでまろやか。コクがあり、口当たりがリッチ。代表銘柄：ショパン。

ブドウ

フルーティーで華やか。軽やかで繊細な味わい。代表銘柄：シロック。

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おすすめプレミアムウォッカ5選

1. グレイグース（フランス）

フランス産小麦とコニャック地方の湧水を使用。滑らかでエレガントな味わい。

2. ベルヴェデール（ポーランド）

ダンコウスキーライ麦100%。クリーミーでバニラのニュアンス。

3. ショパン（ポーランド）

ジャガイモ100%。とろりとしたテクスチャーと豊かなコク。

4. 白岳KAORU（日本）

米焼酎の技術を活かした国産ウォッカ。繊細で和食に合う。

5. シロック（フランス）

ブドウ原料。フルーティーで冷凍庫保管がおすすめ。

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楽しみ方

プレミアムウォッカはストレート（冷凍庫でキンキンに冷やして）で飲むのが最も味の違いがわかります。カクテルならマティーニやコスモポリタンがおすすめ。

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