響ウイスキー完全ガイド｜ジャパニーズハーモニーから30年まで

「24時間×24節気」を表現する究極のブレンデッド

1989年、サントリー創業90周年を記念して発売された響。シンボルである24面カットのボトルは、日本古来の「24節気」と1日「24時間」の調和を表現しています。すべての面が異なる原酒の表情を象徴しているという意味も。

マスターブレンダーの哲学

響を生み出した佐治敬三は「日本人の繊細な感性をボトルに込める」ことを目指しました。山崎、白州、知多の蒸留所から数十種類の原酒を選び、ミズナラ樽で熟成された原酒を必ず加えるのが響の特徴。ミズナラ独特の白檀・伽羅のような香りが、響を「日本的」たらしめています。

現行ラインナップ

響ジャパニーズハーモニー：希望小売5,000円→市場価格1.5万円。10種以上の原酒をブレンドした入門編。響ブロッサムハーモニー：限定品。桜樽の繊細な甘み。響21年：希望小売32,000円→市場価格15万円超。ISCで複数回トロフィー受賞。響30年：希望小売160,000円→市場価格100万円超。世界三大ブレンデッドの最高峰。

17年の終売と新ラインナップ

2018年に響17年が原酒不足で終売（一部は花鳥風月パッケージで継続）。代わりにハーモニーシリーズと「響30年」「響21年」のプレミアムラインに集約されました。

飲み方のおすすめ

響はブレンデッド特有の繊細さを活かす「水割り」が公式推奨。1:2.5の比率で、軟水を使うのが鉄則。ハイボールにするなら炭酸を控えめに（1:2）して香りを保ちましょう。

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